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        “池先生对小孩子真的很有耐心,难怪孩子们会喜欢你,你很喜欢小孩子吗?”

        “也对,这可说不上什么麻烦,”冲矢昴笑了笑,盯锅里的鸡翅等,默默计时,“五分钟,鸡翅应该可以翻面……”

        “说不上来,”池非迟想了想,认真回答,“只要小孩子不给我惹麻烦的话,我是不会生气的。”

        大不了等小孩子玩累了去收拾一下,只要别在他心情不好时,小孩子无理取闹地哇哇大哭或者纠缠不休,他都不觉得是麻烦。

        “我以前是不怎么饭菜,要是池先生不是为了宽我而说好话的话,看来我以后要多了,说不定也能练出一手好厨艺……”

        池非迟背对着厨房小窗,靠着料理台问,“冲矢先生有没有尝过一辈子都无法忘记的食物味?”

        隔那个可疑的粉缠着非迟哥,难真的是为了学菜?

        “还有关键的一点,用心。”

        “虔诚的态度……”冲矢昴看着锅里的鸡翅,眯眯眼笑,“我大概明白了,食材经过自己的理,会成为让人惊叹的美味,这就是对食材负责,而食客品尝到美食时,也能获得一瞬间的轻松和愉快心情,菜的人,也能从别人的满足中获得快乐,这么一看,确实是件高尚又神圣的事,那也应该抛除急切的心理,同样用认真又快乐的态度来菜吧?”

        冲矢昴转看了看客厅里挥舞蜡笔乱画的圣诞,若有所思,“惹麻烦吗……”

        “虔诚一点,对你手里的食材负责,对你的食客负责,人是能够从美食里获得心灵力量的,冲矢先生,请把烹饪当成一件能够救赎自己和别人的高尚的事。”

        “只会类似,不会一模一样,”池非迟毫不谅地说了残酷事实,“每个人都是独一无二的,所出来的菜也是一样。”

        “细节决定成败,”池非迟,“这样一来,之前理鸡翅时用的调料才能发挥最佳效果。”

模像样。

        冲矢昴想到了曾经野明美给他的菜,垂眸看着锅里的鸡翅,在心里叹了口气,他现在热衷于菜,也是想着能不能还原出野明美所的菜的那种味,“那样的味,我想我是尝过的……池先生觉得我能够把它出来吗?”

        安室黑菜就是有天赋、经验和态度,只要态度够正,人才会去研究、琢磨,从熟悉到灵活自如。

        灰原哀晃到厨房门口附近偷听,发现里面两个人一直在说菜的事,困惑且无语。

        “用心?是指专心,还是……?”

        冲矢昴:“……”

        他还在往温情的方向去想呢,结果……

        灰原哀想起了自家姐姐的食物,也竖起了耳朵听。

        刚才池非迟对着圣诞,哪怕没有笑,但表现出来的耐心和包容的态度,透着一份内敛的温柔,让他有点意外,不过好像又显得理所当然。

        “另外,这也是‘用心’的一种解释,”池非迟继续冷漠脸,“有的人厨艺算不上出色,却为了家人、恋人或者别的食客,在菜时,有着希望对方满足、快乐和幸福的期望,很多人只有在许久没有尝到、或者无法再尝到时,才会发现这菜有着最美好的味。”

        池先生最后这一句总结过于冷酷。

        厨房里,池非迟闲得无聊,开始疯狂忽悠、引导粉

        不过,他觉得自己也没有说错,菜这种事,有天赋是一点,经验和是一点,剩下的就是‘用心’。

        池非迟也回看了一眼,“这算麻烦吗?”

        “以前有個喜欢美食的食物品鉴家,他尝过很多美食,胃口变得越来越刁钻、越来越难以满足,为此他也变得焦虑,直到有一天,他家里出现了一并不算致的菜,在经过一系列挑剔的外表品平后,出于好奇,他还是尝了那菜,不出他所料,那菜的味平庸,没有任何出彩的地方,可是他却满足而幸福地想落泪,”池非迟顿了顿,“这菜是他母亲的,由此可见,人的味会和记忆关联。”

        “你菜有天赋,经验不足而已。”

        “再等半分钟,”池非迟走上前,算是很真诚地传授自己的菜诀窍,“我理食材会把时间看得准,不过菜不会,就拿鸡翅来说,鸡的种类和饲养年份、鸡翅的新鲜程度、火候,都会影响烹饪时所需的时间,不能只看固定的时间,还要结合情况来看。”

        冲矢昴心里默数半分钟到了,认真观察着多加了半分钟小火料理的鸡翅表面,动手给鸡翅翻面,“颜色比之前焦黄了一些,虽然不知有什么区别,但看起来确实比之前更让人有胃口。”

        “火候吗……我不太擅长这方面的判断……”

        在饭时,冲矢昴突然觉得生活气息重,不免感慨几句。

        只是……

        “一辈子都无法忘记的食物味吗?”冲矢昴思索着,有些疑惑,“池先生是指级的美味,还是……?”

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