袁老板恍然大悟。

刚立在店门，就吓坏了看见的店家。

面的黑铁平面刷上一层油，把大饼放上，一张张来回反面烙好。

“哎呀！”小叔有些急了，叫了一声。别人都往他这看，他才连忙压低声音：“川城那位的太太姓什么？”

他一扭，看见小叔不知什么时候来了。他的公司就在这附近，来一次倒不麻烦。

等到了晚上，小吃街的路灯亮了起来，人声逐渐鼎沸。就连在这条街后面的周边，老板们也开始卖力吆喝起来。

“赵家？”袁老板明显还没回过味来，一脸搞不明白。

“夫。”

晚上的时段是这一天营业的“黄金时期”。人量会达到这一天的“峰”。一天的营业额好不好看就看晚上了。

蒋蒙烙的个也大，一张锅盔差不多能合六碗粉汤羊血。

他们却不知蒋蒙这一碗的成本却是别家的一倍，说起来反而还不如别家挣得多了。

还好时间赶得上，川城的夜市，也上就要开始了。

袁老板心中暗自得意，本来他的生意就不差。正巧小叔是传媒的，和在一家网络营销公司工作，要说这大学生就是不一样，给他制定了一套炒作方案放在短视频网站上，还叫好几个“网红”了吃播推广。说什么“袁记麻辣”就是全省最正宗的老字号，一就把名声炒起来了。现他正准备开个二分店，店面都看好了，正是风得意的时候。

“呼。”她了气，看了看表，已经五多了。

一切准备就绪。蒋蒙将“腊油汁”盛到盆里。大锅清洗净，保持锅里的微开，放盐。

看见的人心里暗暗叹气。

川城能叫“那位”的只有纪蔚澜了。纪蔚澜本人长什么样他们这些小老百姓其实并不是很清楚，财阀也不是人人都喜在公众面前脸，许是这位纪蔚澜年纪很轻，只有二十多岁的缘故，他非常低调，网络上都找不到他的照片，川城有什么重大活动都是由他的助理纪瑾面。这位在川城的传言里是已经结婚了的，

这粉汤羊血，在川城最贵的店家那也超不过20元，一上来就定这么的价，这是把客当傻吧。

袁老板不用吆喝就有源源不断的客人往他的店里凑，里外的桌椅满满当当地坐满了人。不一会店门就排起长长的大队，有和他相熟的客人抱怨：“老板每天生意都这么好，稍微来玩一会就得排队。”

“咋了？你没事吧？”袁老板以为是他让来的。他这老婆刚生了二胎，还在医院住院。

她站在店门，招牌还是“开畅麻辣”的招牌。这是实在没时间改了，只得拿着克笔，随意在纸板上写“粉汤羊血一碗30元“

这种饼叫“锅盔”，是川城的传统面。粉汤羊血其实并不拘泥于合什么面来吃，有的店家图省事就拿馒，烧饼来凑合。但远不如锅盔这种外香脆，里劲的面来的好吃。

“不是。”小叔脸上带着喜，本来瘦发黄的面都红了几分，“我给你说个好消息。”

“赵家人的人联系我们公司的网红了。”