蒋蒙却突然灵光一现,“对了!我们可以来甜品啊!”
,怪不得昨天给她打电话说今天要送东西给她。
爷爷自从有了给店里供货这个固定营生,生活比起前两年好多了不说,还等于给没有劳动能力的二儿
找了个差事,家里的负担一
就减轻了。
待到冰糖完全化开,锅里的清也被杨梅染成了“玫瑰
”的糖
,这时趁着预
把荔枝全
扔
去,再轻煮一分钟。
“这怎么还撒上盐了?”
袁老板看着隔的张开畅,一阵咬牙切齿。
把蒋蒙笑的直不起腰。
“杨梅里面有蠕虫,要是不拿盐浸泡这虫
不
来可不就成‘荤菜’了?”
“你这是什么?”程意泡完粉丝,勾着脑袋凑过来。
大中午的饭到了,袁记麻辣
还是那副不温不火的状态。隔
依然延续前两日的火爆丝毫不减。袁老板本来因为生意好,是小吃一条街的一霸,从未有人敢招惹。如今这境况,都有别的商家来冷嘲
讽了。
“嗯,估计晚上来夜市的客人可以吃上,中午这波怕是没这个福气了。”蒋蒙挑挑眉,“不要偷吃哦。”
她想到的是前几年蒋爷爷自创的一个甜品小方。从前和
爷爷走动频繁的时候,每当这年夏日,
家村杨梅荔枝大丰收,他们就能白得两大筐。
每当这时候,蒋爷爷的大排档就会固定推一
冰镇甜品“多肉荔枝杨梅”。限量售卖,直到消耗完毕这两大筐果
。
又是隔店铺,又是来了个姓蒋的,把几年前糟糕的
觉又复制了一遍,他上辈
肯定是刨了姓蒋的祖坟!
“没事,没事蠕虫其实吃果肉长大还是净的,就当加餐了吧。”
正巧店里的盐快用完了,张开畅正要去超市,蒋蒙让他顺带几大袋
冰块回来。
“这什么时候能吃啊?”程意也来了兴致。
“爷爷真是太
了,送来这么多。”张开畅也在一旁接话,“但是这两大筐的,怎么吃得完啊,杨梅和荔枝本来就容易坏。”
蒋蒙架起小锅把杨梅丢去,倒
刚刚没过杨梅的清
。丢
几大块黄冰糖,开大火翻煮。
“夫。”袁老板的小叔
这次又来了,他这两天因为赵公
和网红直播的准备工作,一直在加班,已
蒋蒙拿了几个大盆装满杨梅,正在一个一个洗,末了洗好一盆那泡上,还往里面撒盐。
“卧槽你不早说!我以前都是洗掉就直接吃了的。”程意冲到
池边一阵
呕。
待到泡好杨梅,那边的几盆荔枝也被剥好去。
蒋蒙找了几个大玻璃罐,把煮好的“多肉荔枝杨梅”倒
去,然后
冰柜的冷藏室。
“开畅,墙角的那个大冰柜是不是还空着?”
“对啊,之前开麻辣店的时候,用来冻火锅
那些东西,这不是现在用不上了嘛。”那是个等人
的立式大冰柜,因为闲置了连电
销都
来了。
这种被别人抢走客人的觉简直糟糕透
,几年前他老娘被气死之后,老街的老蒋这么
过。没想到几年之后正是自己日
过的最好的时候,这第二家分店
看着就要落成,名气也打
了川城。