知dao,已经告诉先生了。”
“好好。”她满意diantou,“你看看,你堂弟为了讨你huan心给你nong了什么来了。”
佣人给在场的所有客人都上了一碗“粉汤羊血”。
“你堂弟呀,chu去玩乐都惦记着你呢,知dao你ai吃辣的,非得把人家厨zi叫到家里来。快尝尝合不合你kou味。”赵琪容也没在意,嘴里喊着“还是伯母疼我。”
她只吃了一kou就愣住了,好吃还是次要的,这个味dao很特别,好像在哪里曾经吃过一样,到底是哪里呢?她有些想不起来了……
在场的宾客边吃也边夸赞dao:“还是夫人生了个懂事的儿zi,赵公zi也不知dao在哪找来的民间厨zi,这手艺就是不一样,竟活生生把我家的大厨比xia去了。”
不guan这夸赞有几分真心在里面,赵家人都觉得很有面zi。大家正吃的gao兴,有人还和赵宇炘打听人是从哪找来的,赵宇炘把之前的经历添油加醋说了一遍,眉飞se舞的样zi逗得大家哈哈大笑,一时间也算其乐rongrong。
“夫人,堂小jie。”赵琪容回tou,是赵家的佣人小琴,她声音很清脆,瞬间就打断了大家的谈话。赵夫人有dian不太gao兴,“你不是在后厨帮忙吗?来这里zuo什么?”
小琴手里端着一个七寸大小的碟zi,上面的笼屉还在微微冒着re气。
“后面的厨zi看见今天有新送来的活虾,就想着给堂小jiezuodian好吃的玩意解解闷,特地让我送来的。”
赵宇炘心xia很满意,蒋蒙倒是识趣,知dao赵琪容与其他人不同,要有所区别对待才能显得尊贵。看来是把他说的话放在心上了。
“哦?端上来看看。”赵夫人也来了兴致。
那笼屉不大,掀开来里面也只躺了五只小虾饺,各个都ting着圆run的“小肚pi”,连褶zi都nie的很细致分明。“呦,还ting漂亮,你们瞧瞧,这颜se和shui晶似的。”赵夫人夸完把筷zi递给她。“琪容啊,快尝尝。”
赵琪容夹起一只,那饺zi不大,一kou就能吃xia去。zuo菜的人是用了心的,此时端上来温度正是能rukou的时候,也不会太tang。
这虾肉明显是手工剁chu来的,料理机打chu来的虾肉都是“死”的,手工剁的就非常弹牙。肉都是活虾,被这厨zi料理的很是鲜mei,这是dao非常常见的菜——"南城虾饺"。但是一般的南城虾饺里只放虾肉,这个厨zi还别chu心裁,加了玉米和nen笋在里面,吃起来余味还有甘甜和shuang脆。
这dao菜是赵琪容的最ai,几年前蒋蒙还活着的时候她们关系不错,蒋蒙没少zuo给她吃,蒋蒙也喜huan加玉米和nen笋……
对啊。
赵琪容猛然想起来为什么刚才吃粉汤羊血会有种熟悉的gan觉了。
那是蒋蒙zuo的菜特有的味dao。
“这厨zi在哪?”赵夫人吃完一碗粉汤羊血也觉得十分满意,“把她叫上来,我要赏她。”
小琴应xia,xia去叫人。
不一会儿,蒋蒙上来了。
赵夫人见上来一个有些胖的丑姑娘,好gan减退了几分,但还是耐着xingzi问dao:“你这粉汤羊血zuo的很不错。是只会这一样吗?在哪学的艺?”
蒋蒙把tou低xia,声音有些拘谨。“谢谢您的夸奖,我是几